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Botana de Embutidos

  • Quítale la corteza a las rebanadas de pan. Pártelas por la mitad y cada mitad en dos, de forma que de cada rebanada salgan cuatro canapés.
  • Úntalos con mantequilla y en unos pondrás el jamón cortado a la medida del canapé y los otros con salami o jamón serrano y media avellana adornándolos.

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Botana con queso crema (Philadelphia)

  • Unta de queso crema galletas saladas o integrales de las que prefieras
  • Encima puedes colocar una cucharada de diferentes tipos de mermeladas (piña, chabacano, zarzamora etc.).
  • Para darle un sabor especial y también adornar el canapé puedes espolvorearle ajonjolí, almendras rebanadas  o nuez picada.

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Botana de jamón serrano

  • Lava y desinfecta 6 hojas de lechuga y corta tipo juliana muy fina.
  • Pica 100 g jamón serrano en trozos muy pequeños.
  • En un bowl agrega 6 cucharadas de mayonesa, la lechuga y el jamón serrano hasta mezclarlos perfectamente.
  • Corta pan de caja en triángulos o círculos, los cuales servirán de base para colocar 1 cucharada de nuestra mezcla.

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Banderillas de frutas

  • Desinfecta y pica en cuadros medianos: 1 manzana, 1 plátano, 2/3 taza de uvas rojas y verdes sin semillas y 2/3 taza de piña rebanada.
  • En palillos grandes inserta los trozos de fruta en el orden que tú prefieras.
  • Con una cuchara baña las banderillas de yogurt, cuidando que no se tire fácilmente.
  • Coloca ¼ de taza de coco rallado en un plato extendido y cubre cada una de las banderillas con el coco rallado, asegurando cubrirlas perfectamente.

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